Die Geschichte der Metzgerei Fritz

Seit drei Generationen ist die Metzgerei Fritz ein mittelständisches Familienunternehmen. Der Betrieb stellt traditionell Fleisch- und Wurstwaren in Eigenproduktion her. Das Vieh stammt aus heimischer Umgebung.

Die Metzgerei wurde 1954 von Adolf und Helene Fritz gegründet.

Von 1980 bis 2014 wurde die Metzgerei von Ulrich und Heiderose Fritz geführt.

Mit deren Sohn und Metzgermeister Karsten Fritz und der Tochter Jeanette Griese, die beide schon seit Jahren im Betrieb arbeiten, hat nun bereits die dritte Generation Einzug gehalten.

Seit 2015 führt Karsten Fritz die Metzgerei.

Für ihn und seine Schwester Jeanette sind die natürliche Fleisch- und Wurstqualität Anspruch und Aufgabe zugleich.